Our Food Menus

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore.

Make a Reservation

Bebidas Con Alcohol

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

CERVEZAS
  • Corona / Victoria…..$35
  • Suero o Michelada…..$45
  • Clamato …………..$50
  • Modelo Especial 710…$70
  • Cerveza Artesanal
  • Honey Imperial Stout..$80
  • Honey Red Ale ……..$80
MEZCALES

Mezcales Silvestres Ancestrales

  • Cuishe ………….$120
  • Tobasiche ……….$120
  • Ensamble Cuishe / Espadín …$120
  • Tobala ………….$150
  • Madre Cuish ……..$150

Alipus

  • Espadín destilado en olla de barro……..$100

Mezcal de la Casa

  • Espadin…………..$70
Vodka Artesanal………$80
  • Pintado con Jugo)
PULQUE
  • Natural……………$35
  • Curado: Fresa,
    Guayabay piña……..$50
  • Tepachecon Manzana y Piña ….$25
VINO
  • Tinto……………..$90
Gin Tonic
  • Pepino/Albahaca………..$90
  • Frutos Rojos………..$90
  • Toronja/Romero………..$90
  • Manzana/Hierba Buena………..$90
CATA DE MEZCALES……$250
  • (4 Mezcales a elegir de 1 oz.)
    guiada a través de diferentes
    elementos sensoriales
Con Ron………$85
  • Mojito (Ron, Limón, Hierba Buena)
  • Cuba Libre (Ron, limón, cola)
COCTELERIA…………$90

Coctel Ceiba

  • Pepino + Hierbabuena + Mezcal + Miel + Jugo Citrico + Agua Tonic

Berriozabal

  • Tuna Verde + Mezcal + Albahaca + Miel + Jugo Citrico

La Llorona

  • Concentrado de Jamaica + Mezcal + Piña + Miel + Jengibre

La Bicicleta

  • MEZCAL + Arandano + Fresas + Hierbabuena + Citrico + Miel

Lic. avocado

  • Aguacate + citrico + MEZCAL + sal de chile c/chapulin + miel

La Usurpadora

  • piña + naranja + romero + RON + endulzante
Margaritas de Mezca
  • Limon / Hierba buena ..$80
  • Fresa / Albahacá ……$80

Bebidas Sin Alcohol

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

  • Café Americano………………..$255
  • Café con leche………………..$30
  • Chocolate de leche…………….$35
  • ó de agua………………………$30
  • Té…………………………………..$25
  • Telimón…………………….$25
  • Jengibre………………$25
  • Hierba Buena…………………$25
MINERALES
  • Agua Mineral………………….$25
  • Naranjada…………………….$35
  • Limonada …………………….$35
JUGOS 100% NATURALES
  • Matutino (mango, fresa, guayaba)………………$40
  • Intenso (naranja, guayaba, zarzamora)……………$40
  • Fresco (piña, pepino, gengibre)……………….$40
  • Moradito (zarzamora, manzana, naranja)…………..$40
SMOOTHIES
  • Crema y Vainilla…………………..$75
  • Chocolate ………………………..$75
  • Mango…………………………….$75
  • Fresa…………………………….$75
  • Manzana…………………………..$75
  • Guayaba…………………………..$75
NATURALES
  • Agua de fruta de la Temporada…..$25
  • Naranjada…………………….$30
  • Limonada …………………….$30

Comida

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

ENTRADAS

Ensalada Ceiba (Oaxaqueña)………..$70

  • calabaza, brocoli, zanahoria y champiñones asados

Sopa de verduras ………………………$70

  • papas, zanahoria, calabazas, cocidas con flor de calabaza y hierba santa

Tinga de Setas y Zanahoria…………$80

  • setas salteadas con zanahoria, cebolla en salsa de tomate y chipotle

Burrito Vegetariano ……………………$80

  • Frijol, arroz, quesillo, cebolla caramelizada, tomate, aguacate y zanahoria
PLATOS FUERTES

Spaguetti Vegetariano………..$80

  • calabaza, cebolla, brocoli, champiñones, en salsa de tomate criollo

Alambre de Verduras………….$80

  • calabazas criollas, brocoli, champiñones, col, cebolla y quesillo

Tlayuda Vegetariana…………..$80

  • tortilla tipica oaxaqueña, con aciento de semillas, frijol, vegetales asados y quesillo

Tacos de Setas al Ajillo……….$90

  • setas salteadas con cebolla, ajo y chile guajillo

Burrito Vegano ……………….$70

  • Frijol, arroz, calabaza, cebolla caramelizada, tomate, aguacate, zanahoria, champiñones
Rellenas de Chocolate de Metate, CREPAS Flameadas con Mezcal Cuishe, Acompañadas de Frutas de Temporada……..$70
SOPAS

Caldo Camarón……..$80

  • caldillo de tomate, cebolla, chile
    de arbol y guajillo, con papas,
    zanahoria y camaron

Sopa azteca…………$70

  • fritura de tortilla en caldillo de
    tomate con chile pasilla mexicano,
    con queso, aguacate y chicharron

Sopa Tarasca……….$70

  • fritura de tortilla en crema de frijol
    con queso, aguacate, chicharron
    y crema acida.
ESPECIALIDADES

Filete de Pescado………………….$150

  • pescado tilapia, guisado con aceite de oliva, ensalada ceiba y arroz blanco

Frijoles de Olla con:………………..$100

Tasajo, Cecina o chorizo

  • con aguacate, nopales asados y chile de agua

Pasta de Spaguetti con camarones:.$130

  • fpasta con crema de champiñones y
    camarones salteados con ajo

Burrito de Mariscos………………….$90

  • Frijol, arroz, quesillo, aguacate, cebolla cara-melizada y camarones

Pasta de Chile Poblano:…………..$130

  • pasta con chile poblano, crema y pollo
CREPAS
  • Rellenas de Chocolate de Metate
    y un Punto de Chile Seco………$50
  • Nutela o Cajeta y Frutos
    de Temporada………$50
SUG. P/BOTANA

Botana Oaxaqueña(3persona)..$170

  • nopales asados, tasajo, chorizo, cecina, aguacate, 3 quesadillas, chile de agua, pico de gallo, frjijol molido y quesillo

Papas Gajo con sal o bravas…..$60

Guacamole en Pico de Gallo y Queso…$80

  • aguacate molcajeteado con jugo de limon, tomate, cebolla, cilantro, queso fresco acompañados de tostadas

Guacamole con chapulines………..$90

  • aguacate molcajeteado con ajo, cebolla, cilantro, con costra de queso, chapulines, chepiche y tostadas

Quesadillas:………………………………..$70

  • Flor de calabaza ó Champiñones ó nopales

Burrito Oaxaqueño:…………………….$70

  • frijol, arroz, quesillo, tasajo, flor de calabaza, tomate, agucate y chapulines
VITAMINA T

Tacos de Camarón (3 pz.)…….$90

  • tortilla de maiz, aderezo de chipotle,
    vegetales, camarones al ajillo, pico de gallo

Tacos (3 pz.) de:……………….$90

Tasajo ó Chorizo ó Cecina

  • acompañados con salsa de molcajete

Tlayuda sin Carne…………..$70
Tlayudas:……………………..$90
Tasajo ó Chorizo ó Cecina

  • tortilla tipica oaxaqueña con aciento, frijol, col y quesillo, acompañados de nopales, chile asado, chepiche y salsa de molcajete

Tlayuda de Mole…………….$70

  • tortilla tipica con mole y queso de petate